津軽でスコップ三味線を体感できる居酒屋 鐵の響 サフロ

世界チャンピオンによるすこっぷ三味線の生演奏と体験ができる店

最近の当店一番人気メニュー「桜姫鶏の唐揚」
お客様と一体になった楽しい体験コーナー
「サフロの日2014」津軽三味線奏者の山上進さんをゲストに迎え、津軽三味線演奏つきの体験コーナー。
体験コーナー!!お客様全員で千恵っこよされの大合奏
最大50名様収容の広々とした店内で迫力のライブをお楽しみください。

鐵の響(くろがねのひびき) サフロ のホームページです。当店は青森市初、世界チャンピオンによるすこっぷ三味線の生演奏と体験ができる店です。雪国では欠かせない「すこっぷ(ショベル)」。これを三味線に見立て、栓抜きでぺペんぺん!と叩く、まぁ、宴会芸みたいなものですが、青森では一定の市民権を得ていて、なんと2007年から毎年、世界大会(!)まで開催。2012年9月オープンした当店は、マスターが第2回のチャンピオンで、津軽三味線やいろいろな曲にあわせてぺぺんぺん、とやるわけですが、これがなかなかの迫力。すこっぷの金属部分を栓抜きで叩くだけなので音色まで変わるはずはないのに、見事な指さばきもあって、本当の三味線を聞いているような錯覚を覚えます。料理は材料の一部を除いては青森県産品にこだわり心をこめて手作りしてます。 

各種ご宴会、2次会など、是非ご利用ください。 

お待ちしております。

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